Dans dix jours, avec des potes, je dois faire un gâteau en forme de rubik's cube. Au début, on voulait aller dans une pâtisserie sauf que celui qui aura la chance de recevoir le gâteau n'aime pas la réglisse et est moyennement friand de la pâte à sucre, c'est-à-dire les deux éléments qui servent visiblement à faire tenir le tout sur cette photo (ainsi que sur la plupart des recettes qu'on a trouvées et c'est aussi l'avis des pâtissiers qui ne sont pas très motivés pour nous aider) :

On doit faire plusieurs bâtonnets de couleur, on les colle les uns et autres après la cuisson.

Donc, mes questions sont :
- Est-ce que le pouvoir collant de la pâte d'amande est similaire à celui de la réglisse ?
- Est-ce qu'un glaçage peut être suffisamment collant pour que le gâteau ne s'écroule pas au premier coup de couteau ?

Merci !